原名周焯华的他，早年在赌场从事“扒仔”工作，也就是负责拉客的业务员。后来被据称是澳门黑帮“教父”尹国驹(花名“崩牙驹”)看中，收作手下，同样也赐了个花名，即洗米华。
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虽然声称博彩业务不在内地，但太阳城集团旗下的影视发行业务早在内地风生水起。
周焯华江湖人称“洗米华”，“叠码仔”出身，在这一行里爬上了最顶尖的位置——拥有自己的赌厅，自己当赌场老板。媒体报道曾提到，洗米华野心过于膨胀，不仅在暗地里经营“赌底面”，还跑到境外开设网络赌博平台，吸引内地赌客参赌，这无疑踩了法律红线。
一项“黑社会的罪”、一百零三项“在许可地方内不法经营赌博罪”、五十七项“诈骗罪”(相当巨额)及一项“不法经营赌博罪”
报道中提到，“太阳城网络赌博在内地每年的赌注额在万亿元以上，相当于中国彩票年收入的近两倍，其每年盈利更是高达数百亿元，这些资金通过地下钱庄流向境外。”
一项“黑社会的罪”、一百零三项“在许可地方内不法经营赌博罪”、五十七项“诈骗罪”(相当巨额)、一项“不法经营赌博罪”
继周焯华之后，德晋集团负责人陈荣炼再因涉嫌以犯罪集团经营“赌底面”，诈骗六博企及特区政府，正遭羁押候审。陈荣炼案之所以广受关注，另一原因是其为知名女星安以轩的丈夫。
对于“赌底面”的指控，周焯华回应称，八年前的事已记不起，有关内容是就贵宾厅的信贷风险管理给予意见，一间底面公司历年来起码有数万宗交易，控诉书以其数十次的通话或讯息内容来指控他指挥赌底面公司并不符逻辑。“太阳城贵宾厅生意很好，毋须从事‘赌底面’生意。”周焯华表示。
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另有报导表示，周焯华是在菲律宾等地经营网上赌博，每年吸收中国赌民大量投注额。
由此，澳门特别行政区以及永利、澳娱、美高梅金殿、威尼斯人等多家博企，分别向周焯华及太阳城集团提出民事损害赔偿请求。
澳门特区警方根据之前刑事侦查所获的证据，今早依法将周姓犯罪嫌疑人及其他涉案人员带回警局调查。
为牟取非法利益，周焯华通过发展股东级代理及赌博代理，以提供高额佣金利诱各级代理组织中国境内公民参与跨境赌博，并向中国境内公民推广网络赌博平台；在中国境内成立资产管理公司为赌客用资产换取赌博筹码提供服务，协助客户进行跨境资金兑付，追索赌债；利用境内地下钱庄等第三方为赌客提供赌资支付结算。
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